Biomarkt und Bistro in einem? Spitzwegerich schafft gekonnt die Kombination. Direkt in Leibnitz werden Lebensmittel mit Qualität nicht nur verkauft, sondern auch mit viel Leidenschaft zubereitet. Weiterlesen „Lebensmittelqualität sollte mehr als ein Versprechen sein“
Spanische Erdbeeren im Winter, Bananen das ganze Jahr über. Lebensmittel, die tausende Kilometer zurücklegen, um auf unserem Küchentisch zu landen. Sowas gibt es in jedem Supermarkt. Nachhaltig und regional einkaufen klingt dagegen immer aufwendig und kompliziert, kann aber ganz einfach sein. Elisabeth studiert Soziale Arbeit im ersten Semester und ist eine von vielen Grazern und Grazerinnen, die Wert auf die regionale Herkunft von Lebensmitteln legen.
Regionales und saisonales Essen ist für Andrea Lepenik der Grundstein für eine ausgewogene Ernährung. Mit ihrer Initiative „Kuchl G’schichten“ will sie den Menschen beim Gemeinsamen Kochen zeigen, wie einfach es ist, köstliche Gerichte selbst zuzubereiten.
Weiterlesen „„Nimm mir eine Karotte mit, die ganz komisch ausschaut!““
Betrieben von WordPress | Theme: Baskerville 2 von Anders Noren.